Om webbplatsen | Kontakt

Ålen är tillbaka i Östersjön!

Jag har förmånen att ha vänner bland kustfiskarna som fiskar ål i Blekinge utanför Listerlandet. I år har det varit rekordfångster av ål under den begränsade tid som är tillåten för de som har Kungligt brev. Ett gulnat och guldkantat brev som inte ens EU-byråkraterna rår på. En frivillig överenskommelse med fiskarna har dock begränsat fisketiden och i dagarna så har ålarna fritt fram.

Du kan nu med gott samvete äta ål från Listerlandet där tillgången är mycket stor och har varit i ökande sedan 2002 och i år är det rekordfångst. Ålen är en fisk som forskningen vet väldigt lite om och den ”går” sina egna vägar, inte ens storyn om Sargassohavet är riktigt säker. Det må vara så att det är en minskning på vissa platser utmed västkusten men utanför Blekinge vimlar det av ål. När det går åt det hållet då hör man inget av forskarna för då förlorar de väl sina forskningsanslag.

Jag ser redan nu fram mot julbordet då jag kan sätta tänderna i en riktigt god rökt ål.

Lägg till kommentar


 

biuquote
  • Kommentar
  • Live-förhandsvisning
Loading